كشف خبراء التغذية عن مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للزبيب الأسود المنقوع، مؤكدين أنه من الأطعمة البسيطة القادرة على دعم الصحة العامة بفضل محتواه الغني من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة. وأوضحت الخبيرات أن نقع الموناكا قبل تناولها يعزز قيمتها الغذائية، ويجعلها أسهل في الهضم، ويساعد على امتصاص أفضل للعناصر المفيدة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لبدء اليوم.
ووفق تصريحات متخصصين في التغذية، فإن الزبيب الأسود المنقوع يقدم عشر فوائد صحية بارزة تشمل:
التحكم في الحموضة: يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على موازنة حموضة المعدة وتخفيف الحرقة.
تحسين صحة العين: بفضل فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي العين من الإجهاد التأكسدي.
تعزيز صحة الأسنان واللثة: يساهم في تقليل تورم اللثة والوقاية من مشاكل الفم.
الوقاية من السرطان: تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة وتقليل احتمالات الإصابة بالسرطان.
تنظيم ضغط الدم: يساعد في خفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب، مما يساهم في استقرار الضغط.
علاج السعال الجاف: يساعد على تهدئة الحلق وتقليل التهيج.
تخفيف الصداع: قد يساهم تناوله المنتظم في الحد من نوبات الصداع.
الحد من الدوار: يساعد على تحسين التوازن وتقليل الشعور بعدم الاتزان.
إزالة رائحة الفم الكريهة: يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا تُنعش النفس.
دعم الصحة العامة: يمد الجسم بالألياف والطاقة ويعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.
كما أوصى الخبراء بتناول الزبيب المنقوع باعتدال، بحيث يكتفي البالغون بـ 3–4 حبات يوميًا، بينما يُنصح الأطفال بـ 1–2 حبة فقط، مع تفضيل تناوله صباحًا على معدة فارغة لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية، إلى جانب شرب كوب ماء لبدء اليوم بترطيب وطاقة.
