الجوافة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتحديدًا فيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعلها إضافة مثالية للنظام الغذائي اليومي. تناول حبة جوافة متوسطة الحجم (حوالي 100 جرام) يوميًا يوفر جرعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تساهم في دعم الصحة العامة.
أولًا، تعزز الجوافة جهاز المناعة وتعمل كمضاد للأكسدة، حيث تحتوي على مستويات عالية من البوليفينول وفيتامين سي، مما يساعد على حماية الخلايا ومقاومة التلف.
ثانيًا، تُحسن الهضم وتنظم حركة الأمعاء بفضل محتواها العالي من الألياف، خصوصًا عند تناولها مع القشر، مما يقلل الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي.
ثالثًا، تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، إذ أظهرت الدراسات أن مستخلص الجوافة يقلل ارتفاع السكر بعد الوجبات عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز.
رابعًا، تعمل على تحسين مستويات الدهون وخفض ضغط الدم، حيث أظهرت التجارب انخفاضًا في الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وضغط الدم الانقباضي والانبساطي عند تناول الجوافة يوميًا.
كما تتمتع الجوافة بخصائص مضادة للميكروبات ومفيدة لصحة الأمعاء، وتساعد في إدارة الوزن بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض وغناها بالألياف، مما يحسن الشعور بالشبع ويقلل السعرات الحرارية المتناولة.
أخيرًا، تحتوي الجوافة على مركبات نباتية قوية مضادة للالتهابات تساعد على حماية الأنسجة من التلف المزمن المرتبط بالالتهاب، بما يدعم الوقاية من أمراض القلب والسكر والتهابات المفاصل.
