يؤثر النظام الغذائى بشكل واضح على بنية عظامنا وقوتها، خصوصاً بعد التعرض للكسور أو الشروخ أو التهشم، وحتى الهشاشة.
والالتزام ببعض الأطعمة الصحية التي تحتوي على كم معين من الكالسيوم والحديد وفيتامين د، يمكنها أن تساعد على تقوية العظام بعد التعرض للكسور، وسنتعرف على 5 أطعمة تعزز من صحة العظام بعد التعرض للكسور:
1- أطعمة تحتوي على فيتامين سى
فيتامين سي يعزز من صحة العظام ويقويها خاصة الأطعمة التي تحتوي على مركبات نباتية، ومضادات أكسدة صحية، مثل الفواكه والخضروات بأنواعها المختلفة.
2 – أطعمة تحتوي على فيتامين د
أطعمة غنية بفيتامين د، مثل الأسماك الدهنية، وزيت كبد السمك على سبيل المثال، مع أهمية التعرض للشمس.
3- أطعمة تحتوي على الكالسيوم
فهي أهم المجموعات الغذائية التى تعزز من شفاء العظام وتحسن حالتها، ومن أبرز الأطعمة الصحية الغنية بالكالسيوم، هي الأسماك ومنتجات الألبان، وبدائل الألبان،فضلا عن المكسرات والحبوب الكاملة، وكذا الخضروات الورقية والكرنب الأخضر واللفت، أيضًا أنواع معينة من الأسماك، مثل السردين الغنى بالفسفور، فضلا عن الفاصوليا الصحية، وجميع أنواع البروتينات الحيوانية.
4- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد
مثل المكسرات والبذور، والفول والأسماك بأنواعها، والمحار بأنواعه فضلا عن اللحوم والدواجن بأنواعها دون إسراف.
5ـ أطعمة تحتوي على البروتين
البروتين معزز للعضلات، البروتين الحيواني أو النباتي كلاهما مفضل للعظام وشفائها.
