تُعد المكسرات إضافة غذائية قيمة تعود بفوائد عديدة على الجسم، خاصة فيما يتعلق بعمليات الأيض وإدارة الوزن. فقد أظهرت دراسات حديثة أن تناول المكسرات بانتظام يرتبط بمعدل أبطأ لزيادة الوزن، كما يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسمنة.
ورغم احتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أنها غنية بالدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن. وينصح بالتحكم في الكميات المستهلكة، بحيث لا تتجاوز حصة أو حصتين يوميًا لضمان الاستفادة من فوائدها دون زيادة غير مرغوبة في السعرات الحرارية.
اللوز وفوائده المتعددة
يعتبر اللوز من أغنى أنواع المكسرات بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في الحد من الالتهابات وتحسين صحة الجهاز الهضمي. كما أن الأطعمة الغنية بالألياف تلعب دورًا في تعزيز عمليات الأيض، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
وبالإضافة إلى ذلك، يوفر اللوز كمية جيدة من البروتين، مما يساعد في دعم الكتلة العضلية والحفاظ عليها، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة الجسم وتعزيز الأداء البدني.
مكسرات أخرى تدعم فقدان الوزن
لا يقتصر الأمر على اللوز، إذ تُظهر الأبحاث أن بعض أنواع المكسرات الأخرى تساهم أيضًا في إدارة الوزن، مثل الكاجو، الذي يُساعد في الحفاظ على تركيبة جسم صحية، والجوز، الذي له دور في تحسين وظائف الدماغ والتحكم في الشهية، مما يسهم في تقليل الشعور بالجوع وإدارة الوزن بشكل أكثر فاعلية.
في النهاية، يُمكن اعتبار المكسرات خيارًا غذائيًا مثاليًا لمن يرغبون في الحفاظ على نمط حياة صحي، شريطة تناولها بكميات معتدلة ودمجها ضمن نظام غذائي متوازن.
